お月見 - ナゾロジー

ニューヨーク、ロンドン、ムンバイ、メルボルン、東京。これらの共通点は何でしょうか？ それはいずれも大都市であるということ。さらにハトがたくさん生息しているということです。 しかも、大都市ニューヨークには「ニューヨーカーごとに1羽のハトがいる」との格言があるほど

硬水はミネラル豊富な海外の水。軟水はまろやかな日本の水というイメージですが、それぞれ利用に向き不向きがあります。たとえば風味を活かす和食や紅茶に軟水は最適です。違いを理解すればちょっと得するかもしれません。