鉄の酸化還元が可能な微生物が沼地から発見される - ナゾロジー

アスファルトやコンクリートの渦巻く都会にいると、「土」に接する機会はそうありません。 「久しく土に触っていない」という人も多いでしょう。 しかし、土は森林や動植物、農作物を育むなど、生き物にとって欠かせない存在、いわば「生命のゆりかご」です。 今や当然のように

朝食の定番コーンフレーク、実は元々医師のケロッグ氏が医療行為のために作ったものなんです。胃を痛めた患者に消化の良い穀物ベースの食品を開発。商品化は医師の弟が主導し権利などを巡り確執がありました。