fun
2019/11/17
チーズをなめらかに溶かす「ひみつの化学式」とは？
チーズ好きさんの中には、「チーズは溶けた時が一番美味しい！」という持論を持っている方も多いでしょう。 セミハードタイプのチーズは、熱で溶かすと柔らか…
life
2019/11/13
遺伝子レベルで「野菜嫌いな人」が存在することが判明
point 苦味を感じる味覚遺伝子TAS2R38には、感度の高いPAVと低いAVIという二つの対立遺伝子が存在 AVIを2つ持つ人は特定の食べ物の苦…
life
2019/11/10
痩せるには昼食を多めに食べるのが効果的と判明
point 1日3食のうち昼食を一番多く食べた方が、ダイエット効果が高いことが判明 昼食を多く摂ることで、インスリン感受性が大幅に改善され、糖尿病を…
life
2019/11/07
運動は朝食前がベスト。健康維持には空腹時のエクササイズが効果的と判明
point 朝食前（空腹時）の運動がインスリン感受性を高め、結果的に2型糖尿病や心血管疾患のリスクを低下させることが示された 朝食前に運動した場合、…
animals_plants
2019/11/04
昆虫のシマ模様のひみつ。移動する時に効果が変わる！？
自然界では、ほんの少しの動きが命取りになります。 身の危険を避けるため、自らを周囲の環境に溶け込ませて偽装する生物は数多く存在します。身体の色を木の…
medical
2019/11/04
血管付きの「生きた皮膚」を3Dプリントで作成成功
Point ■血管付きの生きた皮膚を3Dプリントで作る方法が開発された ■内皮細胞や周皮細胞などを動物コラーゲンと組み合わせることで、元の皮膚と人工…
technology
2019/10/28
血管の中もスイスイ。砂粒サイズの極小カメラがギネス登録される
Point ■世界最小サイズの医療用カメラが開発された ■高解像度、広画角、被写界深度3〜30mmを備え、狭い領域での微細な被写体の撮影に適している…
animals_plants
2019/10/27
奇怪すぎる形状で研究者を悩ませた海の怪物、タリーモンスターの正体に逆転劇！
Point ■3億年以上前に生息していたタリーモンスターはこれまで脊椎動物と分類されてきたが、実は無脊椎動物である可能性が高いと判明 ■これまでメラ…
psychology
2019/10/21
あなたはどっち？ 決断への満足度は個人の意思決定スタイルに依存する
あなたは物事を決定する時、即断できるタイプか、それともじっくり悩んで決断するタイプかどちらでしょうか？ どちらにも良し悪しはありますが、重要度がそれ…
science_technology
2019/10/21
地中のマイクロプラスチックでミミズの体重が減少、農業へ悪影響が？
Point ■rosy-tipped earthwormと呼ばれる品種のミミズの体重が、マイクロプラスチックを含む土の影響で減少することが判明 ■地…
life
2019/10/16
お茶を飲む習慣は脳構造にポジティブな効果をもたらす
Point ■お茶を飲む習慣が、構造的接続ネットワークにおける左右脳半球の非対称性を抑制し、脳構造にポジティブな効果をもたらすことが判明 ■成分同士…
biology
2019/10/15
手足再生も夢じゃない!? 人間の軟骨は「再生能力」を秘めていることが判明
Point ■ヒトの軟骨は、オオサンショウウオなどが手足の再生に用いるのと類似したプロセスで自己再生可能なことが判明 ■関節組織の修復の統制を助ける…