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ビールを飲むと恋に落ちやすくなる「ビア・ゴーグル効果」
古代ローマ人が愛したワインの風味が判明!スパイシーで焼きたてパンみたいな香りだった
同じワインでも値札が高いと脳の報酬系が活性化して実際美味しく感じてしまう
赤ワインだけで起きる頭痛の原因を特定!白ワインでは起きない理由とは?
ネズミの緊張を和らげ罠にかかりやすくする「臭い成分」を発見!
「コーヒー牛乳」は抗炎症作用を高める最高の組み合わせかもしれない!
人間と区別できないレベルの「商品レビューを生成するAI」が登場!
コーヒーの「複雑な口当たり」を感じさせる分子が発見される
1日1本のビールが心血管病患者の死亡リスクを低下させるという研究
1本1億円「宇宙ワイン」は地球上より早く熟成が進むと明らかに
人類は遺伝的に「酒飲み」になる運命だった? 1億年前に隠された生物進化の秘密
約2000年前の「ファストフード店」をポンペイ遺跡で発見!食材が描かれた絵も発掘(イタリア)