甘さを感じる仕組みは複雑である - ナゾロジー

水と化学的に同じはずの「重水」は甘かった

甘さを感じる仕組みは複雑である — 甘さを感じる仕組みは複雑である Credit:農畜産業振興機構

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アルコールフィクション映画毒犯罪記憶麻酔
2023.05.07 Sun
「自白剤」とは現実にはどんな薬なのか？実は当てにならない自白剤の真実
スパイや戦争映画でおなじみの自白剤は本当に嘘をつけずに真実をペラペラしゃべってしまうのでしょうか？現実に使用された自白剤の記録とともにこうした薬がどう作用するか見てみましょう
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3Dプリント建築材料植物
2024.03.25 Mon
本物以上の強度で木材を印刷する3Dプリント技術が登場！
木材も印刷できる時代になるようです。米RUは木の天然成分のみを用いて木材を3Dプリントすることに成功。質感や構造、香りが天然の木材と似ているだけでなく、天然のバルサ材よりも高い強度を持つという
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シミュレーションダイヤモンド宇宙材料
2024.04.08 Mon
「ダイヤモンドより硬く割れにくい」炭素構造の生成条件が判明！宇宙には既にある可能性
米USFスパコンのシミュレーションでダイヤモンドより硬い炭素構造の生成条件を明らかに。これはダイヤの硬いが脆い性質も克服でき、さらに宇宙にはすでに存在している可能性がある

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