アルコール タグのニュース - Page 3 of 3 - ナゾロジー

理研はエタノールを与えることで植物の高温耐性が高まることを発見。エタノールは私たちが飲むお酒の主成分であり、低コストで温暖化に強い作物を作り出せる可能性があります。植物もお酒でストレスに耐えるようです。

米NUは空気中の二酸化炭素を人工細菌を使って「発酵」させることで、アセトンやアルコール類を極めて高効率で生産できたと発表。 人工細菌は複数の生物の遺伝子を組み合わせた合成生物のようです

米アイオワ大の研究で、アルコール依存症のサルに肝臓ホルモン「FGF21」を投与した結果、飲酒量を50%減らすことに成功。FGF21が特定の脳領域に影響し、「お酒を飲みたい」欲求を抑えてくれるようです。