発酵による二酸化炭素の発生で、熟成中のワイン内に自然な対流現象が起こる - ナゾロジー

古代ローマ人が愛したワインの風味が判明！スパイシーで焼きたてパンみたいな香りだった

発酵による二酸化炭素の発生で、熟成中のワイン内に自然な対流現象が起こる — 発酵による二酸化炭素の発生で、熟成中のワイン内に自然な対流現象が起こる Credit: Dimitri Van Limbergen et al., Antiquity(2024)

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2024.05.05 Sun
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江戸時代は仇討ちが合法であり、武士は路上で無礼を受ければ相手をその場で斬り捨てる無礼討ちの権利を持っていました。しかし実のところこれらは武士にとって権利と呼ぶほどありがたいものではなかったようです。
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2023.10.29 Sun
宗教的な目的だけではなかった！アステカ帝国の生贄の儀式
アステカ社会では日常的に生贄の儀式がありました。残虐で野蛮な習慣と思われがちですが意外にも生贄は丁重な扱いをされており名誉なことだったとも言われます。また帝国は生贄を政治的な戦略にも利用していたようです
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ポンペイ哲学歴史
2024.04.28 Sun
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ウイルス医療歴史
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熱帯地域のイメージが強いマラリアですが温帯地域の日本でも古くから流行していた歴史があります。源氏物語にも記載があると言われ、特に沖縄で蔓延したというマラリアはどうやって撲滅されたのでしょう？

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