取り出したスパイク部分の遺伝子を人間の細胞に運ぶ乗り物にのせる - ナゾロジー

バナナの香りを再現する成分は「酢酸イソアミル」という化合物。 バナナの品種「グロスミシェル」がこの人工香に近いと言われています。 さまざまな品種で果実中の酢酸イソアミルの量を計測しました。 #ナゾロジー

私たちは人生の約3分の1を睡眠に費やします。 「それはもったいない！」とばかりに、無理に睡眠時間を削ると健康をそこなうので良くありません。 例えば、ラットを24時間覚醒させたままにすると、3週間以内に必ず死んでしまいます。 では、生物は、私たちヒトを含め、いつから眠るようになったのでしょう？ また、睡眠中に夢を見るのはなぜでしょうか？