冷凍庫のない時代、夏場の氷はとても貴重だった - ナゾロジー

日本では奈良時代から夏場も氷があった！電気がない時代の冷凍庫「氷室」

冷凍庫のない時代、夏場の氷はとても貴重だった — 冷凍庫のない時代、夏場の氷はとても貴重だった credit:いらすとや

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歴史・考古学
料理日本歴史・考古学毒食べ物
2024.05.19 Sun
日本人の命を賭けたグルメ！フグ料理の危険と魅力の歴史
日本では貝塚からフグの骨と共に急死した住人の遺骨が見つかるなど古くから命を賭けてフグを食してきた歴史が伺えます。江戸、明治と国が禁止しても食べ続けられたフグ料理と日本人の関わりを見ていきましょう。
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オーストラリア気候変動考古
2024.05.14 Tue
人類が初めて到着した「約7万年前のオーストラリア大陸の姿」を復元！
豪シドニー大は人類が到着した当時のオーストラリア大陸の地形を復元。当時はパプアニューギニアと地続きでサフル大陸と呼ばれていた。また人類が大陸入りした可能性の高い2つのルートも推定されています。
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日本歴史食べ物食品
2024.05.12 Sun
昔は薬として食べられていた！肉食タブーの裏で江戸人が愛した肉料理
江戸時代、肉食はタブーとされていましたが人々は様々な口実で肉料理を楽しんでいました。獣肉は薬や外国料理としてジビエが食されていました。今とは異なる江戸時代の肉の食文化を紐解いてみましょう。
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アフリカネアンデルタール人化石絶滅
2023.09.02 Sat
約100万年前、人類は1300人まで減り「絶滅寸前」だった
米ISMMSらは新たなゲノムの多様性調査から人類の祖先がかつて人口を激減させ絶滅寸前に陥っていたことを発見。この危機を乗り切った後、現生人類やネアンデルタール人、デニソワ人などへ分岐した可能性がある
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医療子ども日本歴史・考古学
2023.12.24 Sun
江戸時代の避妊・中絶方法とはどんなものだったのか？
望まない妊娠は現代でも問題となりますが、それは江戸時代でも同様でした。そのため医療技術が未熟で科学的根拠には乏しかったものの避妊や中絶は江戸時代にも存在していました。それはどのようなものだったのでしょう？

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