
life
2020/12/19
匂いが記憶を呼び覚ます「プルースト効果」とは? 香りは人生を豊かにしてくれる
匂いが記憶を呼び覚ますプルースト効果 20世紀のフランスの作家、マルセル・プルーストは「失われた時を求めて」という7巻のシリーズ作品を書きました。 …
匂いが記憶を呼び覚ますプルースト効果 20世紀のフランスの作家、マルセル・プルーストは「失われた時を求めて」という7巻のシリーズ作品を書きました。 …
コショウとはなんなのか? コショウはコショウ科コショウ属のつる性植物の実をまるごと使ったり砕いたりしたもので、世界中ほとんどすべての料理に使われてい…
ティラピアは世界で初めて”養殖された魚”だった? 「ティラピアのシチュー」の主な材料は、川魚のティラピアとネギ、そしてオオムギの3つです。 ティラピ…
初期人類は火の使用が始まる前から噛む力と消化機能を脆弱化させていた 初期人類(ホモ・エルガステルおよびホモ・エレクトス)が火を使うようになったのは1…
幾何学模様が美しいラピス・サラワクケーキ ラピス・サラワクケーキ(マレー語: kek lapis Sarawak)の名称は、マレー語の「層(lapi…