真空チャンバーに入れるとオレオがきれいに分離する
オレオを食べるとき、誰しも一度はクッキーとクリームを分離させたことがあるはずです。
クッキーを少しひねりながら引っ張ると、片方はクリームからきれいにはがれることでしょう。
![クッキーとクリームをきれいに分離させるのは難しい](https://nazology.net/wp-content/uploads/2021/09/f89fafdb980a2323a17db46c6dafe9e0.png)
しかしもう片方のクッキーにはクリームが残っており、こちらをきれいに分離するのは至難の業です。
スプーンですくったとしても、きれいはがすことはできないのです。
では、オレオをきれいに分離するには、どうすれば良いのでしょうか?
![真空チャンバーにオレオを入れて、真空にする](https://nazology.net/wp-content/uploads/2021/09/FireShot-Capture-130-Perfect-Oreo-Separation-Using-a-Vacuum-Chamber-YouTube-www.youtube.com_.png)
真空チャンバー(内部を真空にする容器)があれば、簡単に分離できます。
容器内にオレオを入れて、ゆっくりと真空にしていきましょう。
その後は、空気を戻してオレオを取り出すだけです。
![一度真空にして戻すと、オレオがきれいに分離](https://nazology.net/wp-content/uploads/2021/09/Perfect-Oreo-Separation.gif)
少し力を入れると、オレオをきれいに分けることができました。
ではなぜ、このような現象が起こるのでしょうか?