標高差（空気圧差）を使った実験
今回の研究者Kuntzleman氏は、標高が高い場所でこの実験をすれば、反応がはるかに劇的になることに気づきました。
そして、様々な標高で実験を繰り返し、影響を記録していったのです。
彼は、父の日の家族旅行中に訪れた先で、父親の許可を得ながらメントスコーラ実験を繰り返したそうです。
なんとも楽しそうですね。
この旅行で彼は、デスバレー海岸の海抜から、ロッキー山脈のパイクスピーク山頂4,300メートルという高地までメントスコーラの実験を行いました。
ふざけているようにも見えますが、これは真面目な研究です。Kuntzleman氏は、この実験から空気圧だけでは観測結果が説明できないことを発見し、発泡作用に寄与する変数を導き出したのです。
彼が気圧の変化と、発泡によって失われた質量の関係から得た方程式を計算すると、発泡に最適なキャンディ表面の核生成気泡のサイズが2～7マイクロメートルであることがわかりました。
これは顕微鏡で確認されている、メントス表面の気泡サイズと密度に近いもので、なぜメントスがこの実験に最適であるかを物理的にも説明しているといいます。
遊びで作った動画のようでありながら、きちんとジャーナル掲載される論文になるとは、なんでも楽しんでやった者勝ちという感じですね。
reference: sciencealert / written by KAIN
